植物種子的結構

植物種子包括種皮、胚、胚乳。種皮是由珠被髮育而成的，主要作用是保護胚和胚乳。胚是受精卵所發育而成的，包括胚芽、胚軸、子葉、胚根，胚的子葉有細長狀、扁平狀等。胚乳是種子集中養分的結構，常見淡黃色，也有的是白色、綠色，成熟的種子可分爲有胚乳、無胚乳兩種。

種皮

種皮是由珠被髮育而成的，它的主要作用就是保護胚和胚乳。裸子植物種皮由外層、內層（肉質層），中層（石質層）所組成，被子植物的種皮結構多樣，有的種皮結構很簡單，較薄，如花生、桃、杏等，種子外面具有一層堅硬的果皮。而玉米、小麥、水稻等種子，它的種皮和果皮結合，在成熟後種皮會被擠壓，從而緊貼於果皮內層。種皮結構和種子休眠有密切的關係，有些植物種子的種皮中有萌發抑制劑，所以要將種皮除掉，這樣才能對種子萌發有刺激效應。

胚

胚是由受精卵所發育而成的，發育完整的胚包括胚芽、胚軸、子葉、胚根。被子植物的胚形狀有橢圓形、長柱形、彎曲形、馬蹄形或是螺旋形等。裸子植物的胚是沿着種子中央縱軸排列的，不同種類種子的胚，子葉數目也不同，一般是在1-18之間變動。胚的子葉有扁平狀、細長狀，也有的是肥厚肉質，比如花生。

胚乳

胚乳也就是種子集中養分的部分，不同種類的植物，胚乳中所含有的養分也都是不同的。胚乳通常是淡黃色，也有少部分的是白色，銀杏成熟種子裏面的胚乳爲綠色。成熟種子可以被分爲有胚乳、無胚乳兩種，有的胚乳會在生長期間期間被胚分解吸收。

種子的內部構造有哪四種？

種子的內部構造包括胚根、胚軸、胚芽、子葉四部分，其中胚根發育成植物的根，胚軸發育成連接植物的根和莖的部分，胚芽發育成植物的莖和葉，子葉爲種子的發育提供營養。

種子是種子植物特有的器官，其主要功能是繁殖，一般植物的種子由種皮、胚和胚乳三個部分組成。

種皮 由珠被髮育而來，具保護胚與胚乳的功能。裸子植物的種皮由明顯的3層組成。外層和內層爲肉質層，中層爲石質層。 被子植物的種皮結構多種多樣，如花生、桃、杏等種子外面有堅硬的果皮，因而種皮結構簡單。

薄如紙狀；小麥、玉米、水稻、萵苣的種子，果皮與種皮癒合，種子成熟時種皮被擠壓而緊貼於果皮的內層；有些豆科植物和棉花的種子具有堅硬的種皮，種皮的表皮下有柵欄狀的厚壁組織細胞層，表皮上有厚的角質膜。

有些豆類種子由於角質膜過厚形成“硬實”，不易萌發。棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纖維。番茄和石榴種子的種皮，外圍組織或表皮細胞肉質化。

常可與果皮分離。然而有許多種子經簡單的處理後，仍與果皮共存。這些種子的自然傳播或人爲種植，皆以整粒果實行之，但習慣上仍稱之爲種子，此時是指植物學上的果實。

注意事項

一般常把成熟的種子分爲有胚乳種子和無胚乳種子兩大類。 在無胚乳種子中胚很大，胚體各部分，特別是在子葉中儲有大量營養物質。在有胚乳種子中胚與胚乳的大小比例在各類植物中有着很大不同。 不同植物種子中的胚乳的壽命，數量以及儲藏物質的種類都有很大不同。

胚乳中最普通的儲藏物質是澱粉、蛋白質和脂肪。還有碳水化合物，如甘露糖和半纖維素可以沉積在細胞壁上，如咖啡、柿子、海棗等就是以這種方式貯存養料。含澱粉的胚乳常常是沒有生命的，如燈心草科、莎草科、禾本科、蓼科、石竹科中含澱粉的胚乳細胞成熟後細胞核退化。

以上內容參考：百度百科-種子

種子的結構是什麼?

種子的結構分爲胚珠、胚芽和種皮三部分。

種子是由種皮、胚、胚乳三部分組成。種子是種子植物的胚珠經受精後長成的結構，一般有種皮、胚和胚乳等組成。種子由種皮、胚、胚乳組成。

種子的組成爲種皮、胚和胚乳三部分。胚是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分構成的。種子的類型按胚乳的有無分爲有胚乳種子和無胚乳種子兩種類型。植物按種子中的子葉情況分爲單子葉植物和雙子葉植物兩種類型。

種子的用途：

1、進行繁殖：植物種子最普遍且最重要的用途就是繁殖，也就是常見的播種法。

2、進行食用：可以食用的植物種子有小麥、花生、瓜子、水稻等，花生、杏仁也是可食用的種子，不過具有堅硬的外殼。

3、製作飼料：麥麩、糠、玉米糝等都能製作成飼料。

4、榨油：花生、芝麻等種子還可以被榨成食用油。