生薑黃葉是什麼原因

1、高溫導致生薑葉片發黃，需要搭建遮陽網，可以降低光照的強度，改善生薑生長的環境溫度；2、因微量元素缺乏而導致的生薑葉片黃化，施肥時應多施有機肥料，優質的土雜肥，適時補充中微量元素肥；3、肥料不足導致生薑葉片發黃，可根據情況，適時進行葉面噴肥，如氨基酸類葉面肥，葉面微肥等。

生薑原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、溼潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，適宜溫度是25~28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。

生薑爲姜科植物姜的新鮮根莖，全國大部分地區有栽培，主產於四川、廣東、山東、陝西等地。生薑忌連作，宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。

生薑爲常用調料類食物，也可用於做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調料和藥用以老薑爲佳。