銀杏多少年結一次果?

銀杏樹成熟後每年都能結果。銀杏一般在4月初開花，然後結果。果實在九月中旬到十月初成熟。然而，銀杏樹從種植到結果通常至少需要20年，有時需要30年才能成熟。這個時候結果的數量並不多。養殖大約40年左右，纔開始產生大量的果實。但是，如果嫁接銀杏樹，結果是非常快的，一般4-5年的栽培就可以結果。

銀杏果中含有毒性，吃的時候一定要謹慎，不能直接食用。白果用時去殼，搗碎，揀淨雜質，生用，或蒸、煮熟以後用。

銀杏樹的初期生長較爲漫長，並且萌櫱性更強。銀杏樹分爲雌雄株，雄株不結果，而雌株一般要在生長到20年以後纔開始結實。銀杏樹一般在3-4月開始萌動展葉，4-5月開花，並在9-10月份種子成熟，10月以後開始落葉。栽培區常用實生苗、移杆苗或根櫱苗進行嫁接，可提前在8-10年生時開花結實(實生苗一般在20年後纔開始結種子)。各地栽培的銀杏有數百年或千年以上的老樹。