生菜可以打頭嗎

生菜不可以打頭，也不需要打頭。因爲生菜本身就是低矮的蔬菜，不會長得太高，打頭反而會影響生長，降低產量。在栽培期間只要提供充足的肥水，適宜的環境，少量光照即可，這樣就行旺盛生長。此外，生菜容易感染菌核病，霜黴病，還易有蚜蟲的危害，栽培期間要提前預防，發現病蟲害及時防治才行。

生菜菜頭如何種植發芽

一般生菜，使用菜頭種植，很難發芽成活。生菜，主要採用播種繁殖。生菜的種植時間，主要分春播、秋播兩種，避開酷暑嚴寒季節，均能正常生存。

在撒種時，可以先在生菜種子中混合沙土，然後均勻灑在苗牀上，播後覆0.3～0.5釐米厚潮土即可。苗期溫度，白天控制在18～20℃、夜間12～14℃爲宜。注意通風換氣，如遇強光暴曬需遮陽。當幼苗長到2～3片真葉時，按株行距6～8釐米分苗；長到4～5片真葉時可定植，苗期一般不缺水不澆。

生菜可以直接生吃嗎

生菜有兩個種類，一個是綠色卷形的，另一種是平的想大頭菜的一種，只要菜是新鮮的，並且沒有腐爛變質，在洗乾淨以後是可以直接生吃的，不僅僅可以直接生吃，也可以做漢堡包，做拌菜做沙拉都是可以直接生吃的。