雞屎果和番石榴一樣嗎

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雞屎果和番石榴是一樣的,它的學名也就是番石榴,只是在廣東地區人們會把它叫做雞屎果。人們之所以叫它雞屎果,是因爲採摘果實後沒有及時的吃掉,它就會變質,從而就會出現難聞的味道,這種味道就好像雞屎一樣。不過這種水果也是很受歡迎的,只是要在採摘後第一時間食用掉。

雞屎果和番石榴一樣嗎

廣州人稱”雞果”與番石榴

雞果即雞屎果,亦叫番稔,其實,除大小區別外,與番石榴是一樣的水果。因其熟透隔夜有雞屎臭味,故稱雞屎果,爲聽覺文雅,去其屎,稱爲雞果。因其爲外來品種,故稱番,其種子與兩廣的野生水果崗稔種子相似,取其稔字,得名番稔。同樣因其形似石榴,又稱名爲番石榴。這和西紅柿,番茄,聖女果是一樣的。

雞屎果是什麼水果

雞屎果是番石榴。

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是爲了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。

粵語中"番石榴"爲什麼也叫"雞屎果"?

番石榴又叫雞屎果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。您千萬別把它想像成咱們的石榴,一點都不像,它外表看起來有點像梨,果實通常呈青色或淡黃色,熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽,也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。至於味道更是一流,很甜還帶着特有的清香。確實是水果中珍品。番石榴不但好吃,而且營養豐富,聽說含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素. 確實有相當一部分人是不喜歡它的味道的,說是雞屎味,所以在廣東番石榴也叫“雞屎果”。可能因爲這個原因,加上易壞難貯存(越好吃的越難貯存),番石榴一直成不了流行的水果,只在原產地賣和吃,價格較賤。

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