蛋撻是哪個國家發明的

最早的葡式蛋撻來自英國人安德魯，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市傳統點心Nata後，決定在傳統食譜上加進自己的創意，於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店，用豬油、麪粉、水和蛋，以及英國式的糕點做法，創作出廣受歡迎的葡式蛋撻。

葡撻雖然是安德魯所創，然而揚名卻是拜安德魯和妻子的婚變所賜。1996年，安德魯和妻子瑪嘉烈婚姻破裂。瑪嘉烈離開安德魯另起爐竈，把原先屬於自己名下的店子改名瑪嘉烈”，又落戶香港和臺灣，不經意地捲起了一陣葡撻旋風。