開心果怎麼保存

1、先要把開心果放在一個冷凍、密封的容器裏，或放在冰箱裏長期存放。

2、開心果的功效與作用去殼後的開心果要保持脆性，就要烘烤10至15分鐘。凡是放在大型容器裏的開心果都要定期搖晃以保證新鮮。

3、其實開心果不適合過長時間儲藏的，如果存放不好，長時間後會有走油變味的現象，那就是說明放得實在太久了，最好還是不要食用爲好。