切開的香瓜怎麼保存

切開的香瓜怎樣保存

切開的香瓜可以用保鮮膜蓋上以後放在冰箱冷藏保存，香瓜裏面的水分比較充足，含有大量的蛋白質糖類，如果把香瓜切開之後放在常溫的環境中存放，最多能放2~3個小時，如果放的時間太長就會產生大量的細菌和微生物導致香瓜變味兒，一般切開的香瓜最好放在冰箱冷藏蓋上保鮮膜，這樣更利於保鮮，同時也能避免和其他的食物串味。

完整的香瓜儲存起來是比較方便的，買回來的香瓜不需要清洗，直接用保鮮膜單獨包好，包裹嚴實之後放在冰箱冷藏裏面儲存，可以放3~4天左右。但是如果切開的香瓜就要儘快吃完，即使放在冰箱裏面儲存，也不要超過12小時。我們要知道冰箱並不等於保險櫃，把食物放進去之後就能長久保鮮，即使是在冰箱裏面，食物滋生細菌的速度比較慢，但是細菌也是會繁殖的。

切開的香瓜如果吃不完，可以放在料理機裏面加入適量清水蜂蜜或者是冰糖，攪打成香瓜汁。當做新鮮的果汁和補水的同時也能夠避免香瓜存放的時間太久，滋生細菌太多浪費。你可以把香瓜切成大小合適的塊，搭配其他水果一起做水果沙拉。用香瓜做的水果沙拉，味道也是特別好的，香瓜的香氣能夠和其他水果搭配到一起讓沙拉的味道更好。

相對來說香瓜是一種比較容易儲存的水果，尤其是完整的香瓜，儲存起來也比較方便。即便如此也不要一次買的太多，有的時候儲存的香瓜看起來外表比較完整，但裏面已經出現變質的情況，吃起來味道和口感都不如新鮮的香瓜。要根據自己家的消耗量購買香瓜。最好兩三天之內可以吃完，平時吃香瓜也要注意，不要一次吃太多，香瓜屬於涼性水果，如果吃太多特別容易引起腹瀉的情況。