山竹玻璃心是什麼原因

1、運輸損傷：一般山竹在採摘、運輸等過程中，不小心很容易造成了機械性的損傷，這就有可能會導致了山竹呈現出玻璃心的情況。

2、冰塊凍傷：山竹在運輸的過程中一般會攜帶有冰塊，主要是爲了保鮮以及延長保質期，但要是冰塊長期冰凍着山竹，那麼很可能會凍傷山竹，導致山竹出現玻璃心。

3、種植環境：山竹屬於一種熱愛水果，生存環境喜高溫以及乾燥，若是將山竹種植在雨水比較多的環境中，那麼其種植出來的山竹就可能形成玻璃心，這樣的山竹甜味會比較淡，品質較低。