nuggets是什麼食物

nuggets是炸雞塊、上校雞塊這一類的食物。

炸雞塊是一種小吃，口感酥脆，受人喜愛，在西方國家和地區更爲常見。炸雞塊的常見做法是：先用刀背將雞胸肉或雞腿肉輕輕捶打幾分鐘，隨後切成小塊，用調料醃製入味。之後將雞肉塊做成自己喜歡的形狀放入冰箱冷凍。需要炸制時，在鍋裏倒油，將冷凍好的雞塊取出，依次裹上澱粉、雞蛋液和麪包糠，待油鍋七分熱時，放入油鍋炸至金黃撈出。食用時搭配自己喜歡的醬料即可。

如今，商場裏、街道上隨處可見的快餐館都有售賣nuggets這種食物。nuggets已經成爲了一種全球性的快餐小吃，不單單只是西方國家和地區纔有的食物。