糉子用微波爐加熱會粘葉嗎
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可能會粘葉子。
在微波爐中加熱糉子時,由於高溫的影響,糉子裏的水分很容易流失,這會導致糉子裏的糯米變幹,很容易粘在葉子上更緊。因此,剝糉子時,糉子裏的糯米會粘在葉子上,這是比較正常的情況。
煮熟的糉子可以在微波爐里加熱。微波加熱糉子的優點是不進水,口感更好,而且不覺得油膩,這比一鍋煮好。它不僅好吃,而且方便,簡單,乾淨。當然,如果是生糯米糉,就不能用微波爐加熱。最好用高壓鍋把包好的生糉子煮1個多小時。
二、微波爐煮糉子要多久:7-8分鐘。
糉子裏有很多餡料,如蛋黃、鮮肉、五花肉等,不易熱透。因此,生糉子在微波爐裏煮的時候,一定要把它放在水裏,在微波爐里加熱7-8分鐘,才能品嚐到美味的糉子。
三、糉子怎麼加熱好:1.煮沸加熱:
煮熟的糉子加熱時可直接放入沸水中加熱。水量剛好比糉子好。這樣,糉子就可以加熱均勻,加熱10-15分鐘。
2.微波加熱:
微波爐具有高溫加熱的特點,把糉子放在微波爐裏可以快速加熱糉子,把糉子放在盤子或容器裏,加水不放糉子,高火加熱5分鐘左右,取出糉子,記得戴上絕緣手套。