倒茶倒幾分滿

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倒茶倒幾分滿的答案是:七分

如果把茶倒滿,滿滿的一杯茶,咄咄逼人,讓人敬而遠之。

茶不倒滿,就是爲了留下一些空白。剩下的三分,是人情,是餘地,是分寸。

爲人處世,把握好分寸,留一點餘地給別人。既給了別人空間,也給了自己自由。茶只倒七分滿,是對別人的尊重,留下三分人情,讓人體會到你的用心,雙方其樂融融。

如果茶倒太滿,茶杯太燙,不僅不方便拿起,還容易失手打爛茶具;

如果茶倒太滿,喝茶時茶水容易灑出,讓喝茶的人感到尷尬;

如果茶倒太滿,不便品茶聞香,也不便觀賞杯中湯色;

如果茶倒太滿,讓人喝下一大杯,有點爲難,失去了慢品的樂趣。

賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認爲“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

倒茶倒幾分滿

本地羣衆熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

主人待茶,茶水從濃到淡,數衝之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認爲“無茶色”。“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。

“強賓壓主,響杯檫盤”

客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

在中國的飲食文化裏面,酒與茶是兩個很重要的方面。

酒講究豪氣。在酒桌上,給人倒酒一定要倒滿,否則被視爲看不起、不尊敬。

茶講究和氣。在茶桌上,給人倒茶一定不能倒滿,否則被視爲不歡迎、不尊重。

酒要滿上,幹了,纔夠誠意,夠義氣。酒桌上大家觥籌交錯,碰杯聲此起彼伏,喝酒的人往往稱兄道弟。

茶不能倒滿,倒滿了燙手,杯子都拿不起來,令人惱怒。是不歡迎,想趕人走之意。茶不要倒滿,留一點點餘地,就像人與人之間保持的一點點距離,和和氣氣。

因爲酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。

茶對人,有一種無言的教化,就像春雨潤物細無聲。

“利他”,是茶教給我們的第一個道理。茶桌上不管做什麼動作,都以方便、體貼別人爲主,這是茶之道,也是做人之道。

茶道文化,不僅僅運用於茶席之上,更可以廣泛推及到日常生活當中。

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