食用薏米的禁忌和功效有哪些

1、美容養顏：薏米是非常好的美容養顏食物，經常食用薏米粥不光可以使皮膚變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉澱。

2、補脾：薏米是具有補脾作用的藥物，經過翻炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，吃點食物就腹脹，總覺得不舒服，在稀飯里加一把翻炒薏米一起煮着吃，就能有效緩解食少、腹脹。

3、高血脂患者不能自行食用薏米治療：薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或導致病情加深。

4、孕婦不可多吃：懷孕的孕婦多吃薏米，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致胎兒流產，因此孕婦最好是不要吃薏米。