古代的茶聖是

古代的茶聖是陸羽，他是唐代著名的茶學家，被譽爲“茶仙”，尊爲“茶聖”，祀爲“茶神”。陸羽所撰寫的《茶經》三卷，對茶的性狀、品質、產地、種植、採製、烹飲、器具等皆有論述。是世界上第一部茶葉專著。

陸羽，字鴻漸，唐朝復州竟陵，也就是今天的湖北天門市人，名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。

陸羽對茶葉有濃厚的興趣，並長期實施調查研究，熟悉茶樹的栽培、育種以及加工技術，並擅長品茗。他開啓了一個茶的時代，爲世界茶業發展作出了卓越貢獻。