臘月二十三吃什麼

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臘月二十三吃什麼

農曆十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統的祭竈日,又稱“小年”。民間祭竈,源於古人拜火習俗。如《釋名》中說:“竈。造也,創食物也”。竈神的職責就是執掌竈火,管理飲食,後來擴大爲考察人間善惡,以降福禍。

臘月二十三吃什麼 第2張

近代我國一些地方流傳:“官三民四船五”,意思是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。其實,小年不分“官小年”、“民小年”,只是在不同地區小年有不同的概念和日期,同地區的官、民小年是相同的。

臘月二十三吃什麼 第3張

傳統上的我國大部分地區小年日期是在臘月二十四。在清朝之前,北方地區官民也是在臘月二十四過小年,因清朝中後期帝王家提前一天在臘月二十三拜竈王爺,於是北方地區百姓也提前一天在臘月二十三過小年。

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