新鮮玫瑰茄要怎麼曬乾

玫瑰茄也叫洛神花或者山茄，是錦葵科植物的一種，這種植物原來生長於西非和印度境內後來引入世界各地，現在我國的南方的溫暖地區都有栽培。玫瑰茄的花的可以用來泡水喝，也可以入藥，具有清熱、消暑和減肥等多種功效，那麼新鮮玫瑰茄應該怎麼曬乾呢？

新鮮玫瑰茄去核洗淨，用開水煮1分鐘撈起晾乾水，加入砂糖醃4小時，玫瑰茄比較酸，喜歡甜的可以多放糖。晾乾糖水，放置通風有陽光處曬乾，天氣好時需要2至3天，天氣不好就需要7天。

玫瑰茄加青檸

1、泡製玫瑰茄時可以準備五到八個玫瑰茄，和一個不大的青檸與少量的冰糖。

2、把玫瑰茄放在杯子中加入沸水開始沖泡，接着把準備好的冰糖也加入進去。

3、把準備好的青檸洗淨以後放在料理機中榨出果汁，然後把果汁調入到泡好的玫瑰茄中，就可以直接飲用，這種飲作方法有很好的清熱解毒功效，經常飲用，也能起到美容養顏的重要作用。

玫瑰茄泡水喝的功效

養顏祛斑

玫瑰茄中富含維生素C、維生素A、天然色素、果酸、花青素等物質，能夠幫助消除沉澱在皮膚下的黑色素，還可以促進體內排體內毒素的排出。

促進消化

玫瑰茄中含有多種有機酸、果膠、維生素c等，能夠刺激胃液分泌，增加胃酸濃度，有助於促進食物消化，還有開胃的作用。