毛筍乾怎麼曬
來源:趣味百科館 1.09W
毛筍好吃又美味,烹飪方法也很多,想做成毛筍乾,這樣就可以!
毛筍乾做法
1、把鮮筍去毛中劈;
2、用開水煮一下(時間按筍的大小約5至15分鐘);
3、用重物壓在煮好的筍上逼水(1至2天左右);
4、改刀切小片,然後在太陽下曬乾即可,如遇梅雨天要轉到陰涼處加電風扇吹乾(不加電扇容易變質)。
毛筍好吃又美味,烹飪方法也很多,想做成毛筍乾,這樣就可以!
毛筍乾做法
1、把鮮筍去毛中劈;
2、用開水煮一下(時間按筍的大小約5至15分鐘);
3、用重物壓在煮好的筍上逼水(1至2天左右);
4、改刀切小片,然後在太陽下曬乾即可,如遇梅雨天要轉到陰涼處加電風扇吹乾(不加電扇容易變質)。