黃牛的象徵意義

黃牛象徵着踏實、任勞任怨、樸實愛勞、和善可親，永遠爲人民公僕。“俯首甘爲孺子牛”這詩句體現了這種較爲高尚品質。

中國固有的普通牛種就是黃牛，也是幾種飼養的牛類的統稱。黃牛被毛主要以黃色爲主，品種較多，其品種名字可能因此而得名的，也有黑色、紅棕色等。該動物頭部略粗重，角形不一，角根呈圓形，體型較爲粗壯，結構緊湊，四肢強健，蹄質堅實。

黃牛有着極強的適應能力，放牧性好，在炎炎夏天不懼日光照射，不怕酷熱，能正常採食、反芻以及放牧。在寒冷的季節，不畏嚴寒和大風，還是一如既往的採食牧草殘根枯枝。