牛的形象及其象徵意義

牛的形象及其象徵意義是紮實、勤懇、堅韌、永不言敗的良好形象，蘊含着殘疾人運動員自強不息和頑強拼搏的精神，牛有勤勞致富，風調雨順之吉祥寓意，被視爲勤勞無私、勇武倔強和財富的象徵。

牛科動物的共同特點是體質強壯，有適合長跑的腿，腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化，適於奔跑，門牙和犬齒都已經退化，但還保留着下門牙，而且下犬齒也門齒化了，三對門齒向前傾斜呈鏟子狀，由於以比較堅硬的植物爲食，前臼齒和臼齒爲高冠，琺琅質有褶皺，齒冠磨蝕後表面形成複雜的齒紋，適於吃草。

牛在西方文化中是財富的象徵，根據《聖經·出埃及記》的記載，以色列人從埃及出奔不久，沿襲在埃及耳濡目染的習俗，利用牛的形象用黃金打造出來金牛犢，以此來作爲耶和華上帝的形象來膜拜，金牛犢因此成爲金錢和財富的象徵，而牛的活動也代表生產和增值，所以股票價格持續上升稱爲牛市。