吉林市美食

吉林市的美食有很多，比如殺豬菜、竈臺魚、滿族火鍋、白肉血腸、小雞燉蘑菇、冷麪、豬肉燉粉條等。

白肉血腸：白肉血腸是吉林著名的地方菜。其是以豬肉、血腸爲主要原料，吃起來肥而不膩，血腸脆嫩，熱湯鮮香，其還加入了許多作料，膾炙人口。

小雞燉蘑菇：小雞燉蘑菇是吉林人冬季常吃的菜，尤其是在過年的時候，基本上每家每戶的餐桌上一定有這道菜的身影。其雞肉肉質鮮美、緊實，湯汁也是非常的美味。

冷麪：因爲吉林市朝鮮族人口還是比較多的，所以冷麪不僅是朝鮮的美食，還是吉林的美食，經過長期的發展，它也漸漸成爲了人們日常生活中的美食，尤其是在夏季，其清涼可口，這也是夏季消暑的不二選擇。