如何保證廚房安全

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如何保證廚房安全

1、安裝煙霧報警器。萬一電路發生問題引起火災的話,警報器會第一時間發出警報,咱們可以及時發現,趁早採取措施。

2、爐竈安全。附近別放易燃物,定期檢查橡膠管、閥門口等關鍵位置。發現故障要及時維修;金屬會導熱,所以金屬材質的餐具廚具不要離竈臺太近;點火的時候要和燃氣竈保持距離,女生記得紮起頭髮;保持爐竈面板後側的進風口通暢,免得發生異常燃燒,保持通風,防止燃氣泄漏。

3、電路安全。一個接線板上不要同時使用多個大功率電器,以免發生超負荷的情況,引發火災,定期檢查廚房電器線路,大功率電器用完要記得拔掉插頭;水、電、火一定要分開。

4、油煙安全。定期清洗煙機和排氣扇,防止油垢堆積之後遇到高溫或明火引起火災。

5、漏水安全。廚衛管根部是裝修防水中變形性最大且最容易產生裂縫漏水的部位,需要提前做好防漏工作,選質量過硬的部件並且加一層防水膠帶或者密封墊,還要記得定期檢查;地漏口一定要通暢,不能積水。

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