蠻磚屬於哪個茶區

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蠻磚屬於哪個茶區的答案是:易武茶區

蠻磚屬於哪個茶區

蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。蠻磚茶歷史悠久,清朝阮福《普洱茶記》中記載:“普洱茶名遍。味最釅,京師尤重之。福來滇,稽之《雲南通志》,亦未得其詳,但云產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味最勝。”

“易武正山”並不是一座山,是以前的茶商創造出來的概念,以此來標示自己的茶是正宗的易武茶。可以說,它是整個易武茶區的泛稱,與正山小種的“正山”有異曲同工之妙。

業內有一種說法,易武正山其實是一個誤會的結果:臺灣的茶人在90年代中後期到易武做茶,易武有一個山頭叫做鄭家樑子,人稱“鄭山”或“易武鄭山”,傳來傳去就變成了“易武正山”。後來這個說法越傳越廣,成了正宗易武茶的代稱。到了現在,易武茶名聲大噪,一山一味的普洱茶在易武變成了一寨一味,一村一味。所以各位茶友就不要糾結於易武正山是哪座山啦。

雲南地形氣候環境特殊,高緯度、高海拔,且區域性差異分明,垂直變化十分明顯。年溫差小、曰溫差大。雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分佈不均。這樣條件下,加上部分茶種與生長形態不同,各茶山茶菁茶質有明顯不同特質。

易武茶山是雲南古六大茶山中茶園面積最大的,同時也是毛茶產量最大的茶山,最高海撥2000多米,山高霧重,土地肥沃,雨水充沛,森林覆蓋率高,生態環境極好,是種值茶樹的理想之地,加上幾百年對茶葉加工技術的傳承,使得易武茶能長時間的興盛的基礎。

普洱茶圈子裏一直都有一句話“班章爲王、易武爲後”的說法,班章的茶比較霸氣,大家說有着王者的霸氣,而易武的茶比較柔和,有着女性陰柔之美的感覺,所以有着茶中皇后的說法。

易武茶也有自己的回甘特色,三五杯下肚之後就可以明顯的感覺到口齒中有着清爽的冰糖甜味,這個清爽的感覺是讓人十分的喜歡的,和班章的霸氣十分是大不相同的。

談起易武,麻黑就成了怎麼都繞不開的話題,在早期的易武麻黑就很出名,在易武茶區也具有影響力。麻黑出名很早,是易武很有名的一個區域。

易武位於勐臘縣城北方,距勐臘縣城110公里。

進易武的汽車路從勐醒分岔,已鋪成柏油路,勐醒至易武32公里。易武年平均氣溫17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。

易武茶山位於六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內,因面積較大也有人將易武茶山稱爲易武茶區。

易武地名爲傣語,意爲“美女蛇居住之地”因易武有個花蛇洞地名由此而得。

易武普洱茶有三大特點,湯色上,非常明黃透亮;香氣上,很足,有花果香味;口感味道上,甘甜,幾乎沒有澀味,並且水柔、滑、順,入口後各種味道能夠迅速散開,沁人心脾。

可以通過看茶湯入口是否綿柔、回甘之後是否清甜、久泡之後是否甜韻猶存,來辨別易武茶的真假。好的易武茶比較順口,刺激性較低;回甘之後的清甜,似清爽的冰糖味。

易武茶的後經很足,久泡仍有甜韻,沖泡了十幾二十道甜韻猶存,如此獨特的茶性,是其他茶難以比擬的。通過上面這些特徵,如果都具有話,基本可以判斷是真正的易武茶。

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