潮州市有幾個區縣

潮州地處中國華南地區、廣東東部、韓江中下游，是廣東省地級市，廣東省政府批覆確定的廣東省東部門戶城市 ，中國嶺頭單叢茶之鄉、全國重點無公害農產品（茶葉）生產示範基地  、中國食品名城、國家園林城市，潮州菜之鄉、中國不鏽鋼製品之鄉、中國民族民間藝術之鄉，著名的革命老區蘇區 、華僑之鄉、港澳臺同胞的重要祖籍地之一。 

潮州市下轄2個市轄區（湘橋區、潮安區）、1個縣（饒平縣）及1個縣級管理區（楓溪區），共設9個街道辦事處、41個鎮、891個村民委員會、120個居民委員會。楓溪區由楓溪鎮、潮州火車站區，以及由湘橋區鳳新街道分出的池湖、蔡隴兩個管理區組成，轄5個社區、26個村。

潮州是潮汕人重要的祖籍地、聚居地，潮汕文化重要的發源地、興盛地。以潮語、潮劇、潮州音樂、潮州工夫茶、潮州菜、潮繡、潮汕善堂、潮汕商幫文化  爲代表的潮汕文化影響深遠，譽播海內外。