謹防因爲吃生牡蠣而失去生命

生吃牡蠣的風險 

據說生的牡蠣口感比較好，因此很多小夥伴擠上檸檬汁，就開始吃還沒有煮的生蠔，孰不知出現了食物中毒的情況。當然也有一些小夥伴在生活中吃生牡蠣，最後失去了生命。面對這類情況，很多小夥伴覺得是將事情說的過分的嚴重，實際情況好像並不是這樣的？

 首先牡蠣作爲海鮮當中的一種，一般生活在沿海區域，在覓食的時候主要吸收海水當中的一些物質，這些物質中含有大量的細菌。由於夏季海水變暖是病毒和細菌滋生最快的時候，如果這些污染了牡蠣，牡蠣在被人類所食用，病毒和病原體就會進入到人體當中。此時情況相對輕微的話，會感覺到腸胃不適，情況較爲嚴重，會死於感染。

 目前這類情況並不是空穴來風，建議小夥伴們在日常生活中，要引起重視。畢竟人類通過生吃牡蠣或者是海鮮的時候，感染了某種細菌，這種細菌一旦入侵會導致肌膚起泡情況，嚴重時會截肢。根據美國對應的數據研究發現，每年有8萬人因爲生吃海鮮出現中毒。

 人類一旦感染了這類病毒之後，首先會出現腹痛，腹瀉，嘔吐低燒。肌肉痠痛等等情況。一般這類症狀維持12~60個小時左右就會消失，如果說病毒排泄時，出現了阻礙，那麼病毒排泄就會延長。此刻腹瀉較爲厲害，容易出現脫水，休克等等情況。

 由此可見，我們在日常生活中吃生的海鮮存在安全隱患。另外大家在吃海鮮時，也需要合理的烹飪，避免對自身健康造成影響。當然我們在公共區域飲食的時候，要是吃海鮮的話，最好能夠及時的處理。條件允許的情況下，要分開處理，避免出現交叉感染的情況。如果我們在吃海鮮之後，出現腹瀉，嘔吐等等情況，要及時的去醫院進行就醫。