採摘工業辣椒對身體有危害嗎

採摘工業辣椒對身體有危害嗎的答案是：有

採摘工業辣椒對身體有危害，採摘辣椒後，手像被火燒了一樣地疼，火辣火辣的。有些人會用冷水沖洗，但是隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。辣椒中產生辣味的物質是一種辣椒素的辣椒鹼。在切辣椒的時候，辣椒素會留在皮膚上，導致微血管擴張，我們的皮膚髮紅、還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。防禦措施：在您採摘的時候或者切的同時，戴上手套，口罩保護好眼睛和手，一旦辣椒素進入我們眼睛，眼睛會疼痛無比。

辣椒素是一種鹼性物質，易溶於有機溶劑。因此用水洗是沒有用的，可以用酒精、油脂、牛奶等有機物進行清洗或浸泡，以減少皮膚表面附着的辣椒素。之後塗抹食醋，進行酸鹼中和作用，可以使皮膚上的辣椒素迅速失活，從而減輕灼燒感。注意不要塗抹帶有薄荷醇的物質，因爲薄荷醇有提高神經敏感性的作用， 會加強疼痛不適的感覺。

第一個作用，是提取出工業辣椒裏的辣椒素。辣椒素是天然的“攻擊武器”，將辣椒素塗抹在一些森林、高山的電纜和光纖中，讓那些喜歡啃食電纜的動物不敢下口。或是將辣椒素塗在輪船、水上作業井的四周，防止海洋生物附着。

第二個作用，也是利用辣椒素來做農藥。很多害蟲懼怕辣椒素的味道，用濃郁的辣椒素來做農藥，經過一段時間後揮發，對生態環境好，對植物好，是天然的、可持續使用的生物農藥。

第三個作用，是提取工業辣椒裏的辣紅素。這是一種天然色素，雖然加了個“辣”字，但經過加工後，就變成了純粹的色素顏料。製作口紅，或是衣服的染色劑，辣紅素的上色度極高。

第四個作用，工業辣椒可以經過加工，做成煙霧彈，在國防上有很大的作用。這種煙霧彈一般在外國比較多見，我國多是在防暴的事件中，纔會動用到工業辣椒做成的煙霧彈。