不鏽鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗

1、在燒糊燒黑的不鏽鋼鍋裏放山楂或者西紅柿，然後加水燒開。

2、那樣燒糊燒黑的部分就會自動脫落，不需要進行刷洗。

3、但是要注意的是不能讓水燒乾。

4、當然如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費也可以選用不新鮮的，並不會影響清潔的效果。

5、不鏽鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

6、在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點