新加坡的美食

：海南雞飯、肉骨茶、辣椒螃蟹、羅惹、叻沙等各種美食。

海南雞飯在新加坡是深受粵菜的影響，主要是以辛辣的紅辣椒蘸醬和肉質滑嫩的雞仔，搭配雞湯煮熟的米飯。

肉骨茶並不是茶，而是用豬骨和獨特的藥材而煨製成的湯。主要是用胡椒來調味，具有濃濃的胡椒香，還會加入生抽後又香又甜。

辣椒螃蟹是酸甜帶微辣的濃郁醬汁與新鮮螃蟹一起爆炒，使螃蟹肉更加肥美鮮甜的原味更加飽滿多汁。辣椒螃蟹可是新加坡最偉大的烹飪發明之一。