魚腥草是哪裏的特產

魚腥草是四川省廣漢市等地區的特產。

魚腥草又叫做折耳根，是中國藥典收錄的一種草藥，該草藥源自於三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏天該植物的莖葉茂盛，花穗較多的時候，才能採割，去除各種雜質，並曬乾。魚腥草的主要產期是在長江流域以南的各個省份，早在上世紀八十年代末，四川省的廣漢市高坪鎮將其引入田間，並進行大規模化的種植，現已發展到了周邊的鄉鎮，形成了我國最大的折耳根種植基地。

折耳根屬於陰性植物，懼怕強光，喜歡溫暖且潮溼的環境，耐寒性較好，以肥沃的沙質壤土或者是腐殖質壤土生長最好。全株植物可入藥使用，它的嫩根莖可食用，常被中國西南地區的人民作爲調味品或者是蔬菜。