葡萄和紅提的區別

來源:趣味百科館 1.3W

葡萄和紅提是經常見到的水果,由於兩者外形相似,口感相似,因此很難區分,很多人都不知道葡萄和紅提的區別,那麼兩者的區別是什麼呢?哪個更甜呢?一起來了解下。

葡萄和紅提的區別

葡萄和紅提的區別:

1、外形:

葡萄一般爲圓球狀,又大又圓,看上去較暗,顏色多爲偏黑偏紫色,果皮較厚,並且表皮有一層白霜;紅提一般爲橢圓狀,看上去比較有光澤感,顏色爲暗紅色,果皮較薄,皮難剝,紅提的表面沒有明顯的白霜。

2、口感:

葡萄的果肉鬆軟多汁,酸甜可口,果皮與果肉容易分離;而且葡萄的果皮比較厚,吃起來比較澀,所以大部分的葡萄都是剝皮吃的。紅提的果肉緊實,口感較甜,汁水比葡萄要少;紅提的皮、肉連接緊密,不容易分開,所以一般紅提都是果肉與果皮一同食用的。

3、科屬:

紅提屬於葡萄中的一種,葡萄的家族是十分龐大的,全世界一共有60多種葡萄植物,紅提正是“歐亞葡萄”的一個品種,因此這兩種水果並沒有太大區別。

葡萄和紅提的區別 第2張

4、營養成分:

葡萄和紅提中都含有大量的營養物質,比如鈣、鉀、鐵等礦物質,蛋白質,維生素等。不過葡萄的維生素C的含量要比紅提高很多;而紅提的味道更甜,所以糖分比葡萄更高一些。

5、成本價格:

紅提的種植和運輸成本較高,因此,市場上的售賣價格也會高於葡萄。

從這點上看,它倆的區別有點像櫻桃車釐子。櫻桃是國產的,車釐子是進口的,同等重量下,車釐子的價格是櫻桃的2-3倍以上,這放在葡萄和紅提上,也是一個道道。

葡萄和紅提哪個更甜?

紅提更甜。紅提是葡萄中的一個優良品種,因爲水份較少,甜度高,儲存時間長等特質從葡萄中獨立出來。

而且紅提是從美國引進的品種,經過長時間的嫁接移栽形成了優良的品質,味道比普通葡萄更甜,而且口感也更好,這也是紅提比葡萄更受歡迎的原因。

熱門標籤