臘八節的風俗及寓意

臘八節的風俗是剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。臘八節的寓意是相傳佛教的創始者釋迦牟尼，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱法寶節佛成道節成道會等。古印度人爲了紀念佛祖在臘月初八悟道成佛，便在臘月初八這天以吃雜拌粥作爲紀念。

臘八節的節期在每年農曆十二月初八，主要習俗是喝臘八粥。臘八節是佛教盛大的節日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢復，端坐菩提樹下沉思，於十二月八日成道。

爲紀念此事，佛教徒於此日舉行法會，以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢樑錄》載：此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。