霜降節氣的風俗

霜降節氣的風俗有登高賞菊、吃柿子、蘿蔔、牛肉等。

在古時候，霜降時節有登高遠眺的習俗，登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。

古人眼裏，菊花有着不尋常的文化意義，被認爲是“延壽客”、不老草。霜降時正是秋菊盛開，我國很多地方會舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都要裂開了。吃柿子不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。

在山東地區，有句農諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔”，所以山東人霜降喜食蘿蔔。民間自古流傳着“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”之諺語，現代也有人稱蘿蔔爲“土人蔘”。不少地方都有霜降吃牛肉的習俗，早餐吃牛肉炒河粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，祈求在冬天裏身體暖和強健。