關於牛肉的百科
蔬菜中菜花的營養價值也很高，可小編一直不喜歡菜花的味道所以很少吃，但是爲了營養均衡，我就搭配了西紅柿和牛肉，口感還不錯，營養也更豐富。那我們今天就用西紅柿和菜花牛肉做一下這道菜，下面把做法分享大家，有興趣的朋友可以...
主食材：牛肉腸268克，大米150克。配料：南瓜適量，海苔適量，黃瓜適量。步驟1:南瓜去皮去瓤步驟2:切成片再切碎步驟3:南瓜碎倒入電飯煲內膽，大米洗乾淨倒入電飯煲內膽步驟4:加適量水，將內膽放入電飯煲通電煲步驟5:牛肉腸去包裝步...
工具/材料牛肉250克白蘿蔔500克大料適量蔥姜適量操作方法01首先我們準備食材，白蘿蔔500克，新鮮牛肉250克，大料適量，蔥姜適量。02爲了讓牛肉口感更軟爛，我一般先將牛肉煮熟，將牛肉切塊放入鍋中，放入準備好的姜，大料，大火燒開，小...
主食材：麪粉200克，牛奶125克，玉米油12克，糖1小勺，鹽3克，酵母粉4克。配料：瓠瓜適量，滷牛肉適量，玉米腸2根，馬蘇裏拉芝士80克，番茄醬20克。步驟1:先做餅胚，加入所有餅胚的所有材料步驟2:揉成光滑的麪糰步驟3:發酵到2倍大後，取出揉勻...
主食材：牛肉一塊，大米適量，土豆適量，洋蔥1個。配料：生薑適量，植物油適量，豆瓣醬適量。步驟1:牛肉切塊，用料酒食鹽小粉豆瓣醬醃製十五分鐘，洋蔥切片，泡生薑切成碎步驟2:鍋中放油，油熱後放入洋蔥，煸炒片刻步驟3:加入適量豆瓣醬，炒香...
牛肉含有多種營養成分，只是牛肉不是很好消化，那麼對於年幼的嬰兒來說，嬌嫩的腸胃無法很好的消化牛肉，只是如果掌握了一些技巧的話，嬰兒既能夠吃到美味有營養的牛肉，還能很好的消化。來吧各位，告訴你嬰兒吃牛肉的那些技巧，趕緊...
主食材：牛肉1塊，口蘑1盒。配料：鹽適量，料酒適量，姜適量，嫩肉粉適量，青椒半根，紅椒半根，生抽適量，蠔油適量。步驟1:準備一塊嫩牛肉和一份鮮美的口蘑步驟2:蘑菇切片步驟3:牛肉切絲，用姜鹽料酒嫩肉粉（沒有可用澱粉代替）醃製20分鐘（視頻...
工具/材料麪粉，牛肉，大白菜，蔥，姜，香菜，花生油，香油，料酒，味極鮮醬油，蠔油，十三香，水等等操作方法01牛肉500克用溫水沖洗乾淨先切成小塊後再剁成肉泥，放入容器中加入花生油、香油、料酒、味極鮮醬油、蠔油、十三香用筷子順着一個方...
主食材：牛肉700克，土豆500克。配料：料酒1勺豆瓣醬2勺姜2塊蒜3個八角1個大料1個醬油2勺。步驟1:備好食材切好步驟2:牛肉加料酒拌勻步驟3:鍋裏油熱炒姜蒜八角等步驟4:加入牛肉炒步驟5:加入豆瓣醬醬油炒香步驟6:加兩碗水燒...
主食材：牛肉160克。配料：青椒50克，辣椒1根，鹽，黑胡椒，蠔油，生抽，料酒，橄欖油。步驟1:牛裏脊肉160克，切小塊。步驟2:加入黑胡椒，蠔油，生抽，料酒，橄欖油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製一會。步驟3:杏鮑菇150克，切塊，青椒50克，切塊，小辣椒一根，切圈...
主食材：米飯2碗，玉米半條，牛肉腸1條。配料：油1勺，鹽1勺，醬油1茶匙。步驟1:玉米撥粒，牛肉腸切丁步驟2:冷鍋下油放入牛肉丁炒出油步驟3:倒入玉米粒步驟4:下鹽和醬油炒勻步驟5:倒入米飯炒散步驟6:炒到米飯入味即可出鍋步驟7:“...
水煮牛肉真的屬於那種吃一次還想再吃一次的美食，咱們以後別去外邊吃水煮牛肉了，今兒個教大家自己在家裏做水煮牛肉，保證味道鮮美好吃到停不下筷子哦。操作方法01牛肉剃去筋，不然口感不好，然後切成塊，記得不要太大塊哦。切好...
主食材：全麥披薩皮一個，牛肉腸一個。配料：馬蘇裏拉100克左右，洋蔥半個，番茄醬一勺。步驟1:準備一個披薩皮步驟2:準備好材料，切好步驟3:先鋪番茄醬，再鋪馬蘇裏拉，然後鋪牛肉腸，接着加一次馬蘇裏拉步驟4:烤箱200度烤15分鐘，然後再...
牛肉炒胡蘿蔔是一道很美味的菜，一起來看看牛肉炒胡蘿蔔的做法。操作方法01牛肉切成薄片，加入適量的料酒和鹽，醃製半小時。02胡蘿蔔削皮，切成絲狀，備用。03熱鍋下油，油熱後，放入胡蘿蔔絲，加入少許的鹽，把胡蘿蔔絲炒軟。04把胡蘿...
主食材：牛肉1塊，圓蔥1個，紅椒1個。配料：料酒適量，薑片若干，生抽適量，澱粉適量，油適量，香菜若干根，孜然適量。步驟1:牛肉切條用料酒、生抽、薑片、澱粉和油抓拌均勻，醃製20分鐘，圓蔥切塊。步驟2:鍋中放油，倒入牛肉翻炒至變色盛出。...
牛肉很有營養，只是用來做菜總是有一種咬不動的感覺，來吧各位，教你炒牛肉不會炒老的好方法，一起來看看吧。操作方法01切牛肉的時候有個訣竅，那便是橫着牛肉的紋路切，不要豎着切，橫着切出來的牛肉炒菜很容易炒熟還不會咬不動。...
主食材：牛肉適量，青紅椒適量，姜適量，蒜適量。配料：鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量。步驟1:牛肉倒入姜鹽生粉料酒步驟2:滴幾滴油攪拌均勻醃製一段時間步驟3:牛肉入鍋炸至斷生撈出步驟4:鍋內熱油炒香大蒜青紅椒步驟...
滷牛肉想要幹一點最常見的做法是放入烤箱中烤半個小時左右。滷牛肉最好選擇牛腱子肉，將牛肉滷好之後切成長條或者是牛肉片，然後鋪在烤盤上，放入烤箱烤30分鐘左右即可，這樣做出來的滷牛肉就會有幹香的口感。滷牛肉怎麼做成...
主食材：意大利麪150克，牛肉腸3根，即食番茄醬適量。配料：胡蘿蔔片6片，小棠菜4朵。步驟1:牛肉腸提前解凍，下鍋蒸六分鐘步驟2:意大利麪煮軟後用冷水衝至冷卻步驟3:小棠菜只要前面莖的部分，用刀削出花樣步驟4:胡蘿蔔切片，用模具印...
主食材：牛肉250克，麪粉400克，胡蘿蔔1個，菠菜汁220克。配料：大蔥3根，生薑1塊，食鹽適量，花椒粉適量，味極鮮1勺，老抽適量，植物油1大勺，香油適量。步驟1:牛肉切塊，加入生薑、大蔥，用料理機打成肉碎步驟2:同樣的辦法將胡蘿蔔切成塊，打成碎...
主食材：牛肉腸2條，年糕500克，包菜1個，雞蛋2個。配料：蔥1份，玉米油適量，細鹽適量，料酒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋里加油，先下蛋液炒好，再加牛肉腸。步驟3:加入清水燜至食材出味。步驟4:再將年糕及包菜加入。步驟5:煮至...
主食材：牛腩600克。配料：蔥適量，姜適量，冰糖12粒，八角1粒，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，山楂幹適量，紅幹椒適量。步驟1:準備食材：牛腩肉600克，蔥、姜適量，冰糖12粒，八角1粒，桂皮、香葉、花椒、山楂幹、紅幹椒適量步驟2:牛腩肉清水浸泡...
牛肉富含各種營養物質，比豬肉更接近人體的需要，不僅能夠提高機體抗病能力，而且對生長髮育也有非常好的作用，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的牛肉香菇炸醬麪？希望能夠幫助到大家。工具/材料牛肉適量，香菇適量，胡蘿蔔...
主食材：牛腱子300克，蒜蓉適量，小米辣適量，香菜適量，桂皮適量，香葉適量。配料：甜麪醬適量，黃豆醬適量，蠔油適量，陳醋適量，辣椒油適量。步驟1:牛醬肉涼水下鍋煮步驟2:放入香料繼續煮步驟3:加入黃豆醬，甜麪醬調味步驟4:放入冰糖，清水...
牛肉飯是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做牛肉飯纔好吃呢？關於這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：牛肉，土豆，胡蘿蔔，食用油，蔥，姜，番茄...
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