年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃

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主食材：牛腱子300克，蒜蓉適量，小米辣適量，香菜適量，桂皮適量，香葉適量。

配料：甜麪醬適量，黃豆醬適量，蠔油適量，陳醋適量，辣椒油適量。

步驟1:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃

牛醬肉涼水下鍋煮

步驟2:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃第2張

放入香料繼續煮

步驟3:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃第3張

加入黃豆醬，甜麪醬調味

步驟4:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃第4張

放入冰糖，清水

步驟5:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃第5張

煮1.5小時，煮熟撈出

步驟6:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃第6張

熟牛肉切成薄片

步驟7:

年夜飯上的滷牛肉怎麼做好吃第7張

給牛肉挑個蘸醬

年夜飯牛肉好吃

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