電飯鍋滷肉飯怎麼做好吃
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主食材：五花肉1塊，熟雞蛋200克，青菜適量，米飯100克。
配料：生抽適量，老抽1湯匙，料酒適量，鹽適量，冰糖適量，紅蔥酥適量，糖適量。
步驟1:
五花肉切成指頭大小的小塊
步驟2:
加入生抽、老抽、料酒、鹽，拌勻醃製半小時
步驟3:
放入電飯鍋中，放入兩勺紅蔥頭醬、熟雞蛋、一勺鹽、一勺生抽、冰糖10粒（PS：鍋留底油，放入洋蔥，炸出香味，盛出即可製成紅蔥酥）
步驟4:
加入與肉持平的清水，按下煮飯鍵
步驟5:
湯汁太多的話，回鍋熬幹湯汁
步驟6:
盛一碗米飯，搭配上青菜，和剛剛滷好的肉和雞蛋即可
