蘑菇石鍋飯怎麼做好吃

主食材：香菇2個，杏鮑菇1/2個，白菜兩棵，洋蔥1/6個，小南瓜1/5個，胡蘿蔔20克。

配料：醬油3匙，水3匙，香油1匙，芝麻若干，紅辣椒1/3個。

把泡好的大米過篩去水分，香菇、杏鮑菇、白菜、胡蘿蔔切成1cm寬的絲

香菇去根,鮮松茸切成兩半。

把泡在鍋裏的米放進去,再放入蘑菇、白菜。

放入1杯水,用小火煮7分鐘，熄火後放入洋蔥,胡蘿蔔,小南瓜醃製3分鐘左右。

製作調料醬放在飯裏拌着吃。