蒜香焗蘑菇怎麼做好吃

主食材：蘑菇10個。

配料：鹽少量，蒜半頭，黃油一塊，黑胡椒適量，橄欖油適量，香芹碎適量，濃湯寶一塊。

蘑菇洗淨去蒂，

用鹽水浸泡，

蒜剁成蓉，

燒開水，下一塊濃湯寶，

黃油一塊，蘑菇下鍋煎兩分鐘，

翻面在煎兩分鐘，

倒入雞湯，加鹽、黑胡椒調味，

另起鍋，少許橄欖油炸香蒜蓉，

煎好的蘑菇放在烤碗裏，鋪上炸好的蒜蓉，

烤箱200°預熱，中層烤10分鐘，擺盤撒香芹碎即可。