關於好吃的百科
雞翅怎麼做好吃？下面來分享一下可樂雞翅的做法。工具/材料蔥、姜、蒜、雞翅、植物油、可樂、澱粉、醬油操作方法01將蔥、姜、蒜、洗淨，切好，放入盤中。02將雞翅洗淨，放置於盤中。然後，往鍋中加入適量的涼水，將雞翅倒入鍋中，...
工具/材料【內餡】蔥花50g、食用油15ml、水煮蛋3個、鹽適量、胡椒適量【麪包】高筋麪粉200g、低筋麪粉50g、白砂糖20g、奶粉10g、鹽5g、全蛋液1個、水115ml、酵母粉4g、黃油25g、油炸用油適量操作方法01首先，將全熟的...
工具/材料蔥、大蝦、食鹽、植物油、雞精、生薑各適量操作方法01把蔥和生薑切成如下的形狀備用。02把大蝦洗淨裝盤備用。03上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的生薑爆炒片刻。04出香味後，把大蝦加入一起爆炒入味。0...
蘋果富含維生素C，有美容養顏和抗衰老的功效。用蘋果做餃子餡，口感香甜，特別受孩子們的喜歡。下面就和大家分享它的做法，一起去看看吧！工具/材料蘋果1個，青椒1個，胡蘿蔔1個，鹽，味極鮮醬油，香油，蔥、姜等適量。操作方法01把蘋果去...
番茄雞蛋麪，很多人都喜歡吃，不想吃飯的時候，做一道麪食吃，轉換一下胃口，也是不錯的哦。一起來看看番茄雞蛋麪怎樣做纔好吃？工具/材料番茄、雞蛋、麪條、青菜、花生油、醬油、鹽、清水操作方法01準備好所有材料：初生蛋5顆、番...
相信很多朋友都有在外面的西餐廳吃過意麪。那麼如何在家做出美味的意麪給家人品嚐呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料意麪，火腿腸，黃油，洋蔥，青辣椒，紅辣椒，蝦仁，醬油操作方法01首先將火腿腸...
工具/材料油麥菜，大蒜，花生油，蠔油，味極鮮醬油，水等等操作方法01新鮮的油麥菜掰成單葉片用水反覆沖洗乾淨，時間允許可以浸泡20分鐘更好的去除農藥殘留02浸泡過的油麥菜控幹水分後切成長短均勻的段狀03大蒜適量剝去外皮清洗...
工具/材料排骨適量，蔥適量，姜適量，胡蘿蔔適量，玉米適量。操作方法01將排骨剁成小段。02將排骨下鍋焯水，煮出沫撈出。倒掉水，用清水洗乾淨。03將排骨倒入砂鍋，加入清水。04砂鍋加蔥段薑片燉煮30分鐘。05砂鍋內加入玉米。06再...
操作方法01大家要準備的粉絲，香菇，生菜，豬肉等，然後把我們這些菜洗乾淨，然後香菇切片，豬肉也要切，豬肉最好是瘦肉哦。02把我們的粉絲放進冷水中煮，煮到軟，就可以撈起來放在碗裏備用。03把香菇，以及我們切好的瘦肉放進冷水中煮，由...
萵筍做法：1.萵筍去皮洗淨切片,蔥改刀放入。2.雞蛋磕入碗中打散。3.鍋中入油燒熱,倒入蛋液炒散後盛出。4.鍋繼續入油燒熱,放入萵筍片和蔥翻炒均勻。萵筍是一二年生草本植物，原產於地中海沿岸，唐代傳入我國，我國南北均產，冬...
工具/材料瘦肉、蘑菇、姜、蒜、鹽、嫩肉粉、雞蛋清、蔥等操作方法01首先，瘦肉切片，注意買瘦肉的時候不要買到特別死板的肉哦，可以選擇裏脊或者前腿肉。02加入鹽、胡椒粉、姜蒜末、雞蛋清、嫩肉粉以及少量花椒，攪拌均勻，醃...
操作方法01炒鴿子肉，準備配料有，姜蔥蒜，料酒，醬油，糖鹽，青紅辣椒新鮮的，首先把鴿子肉洗乾淨剁成小塊，放進鍋裏放油炒幾遍放料酒，放蔥薑蒜，鹽醬油一起炒，快要熟的時候放糖收汁然後出鍋即可，又香又好吃，營養豐富。02鴿子肉燉湯，首先材...
工具/材料米飯：1碗。香菇醬：1勺。香蔥：1根。油：適量。鹽：適量。紅蘿蔔：半根。黃瓜：半根。豌豆：適量。操作方法01首先在做炒飯之前我們要把所需要的食材準備好然後洗乾淨。02先用刀把紅蘿蔔切成一小粒。03接着黃瓜也切成小粒，就...
工具/材料老母雞1只、肘子1個、肚子1個、清水、蔥、姜。操作方法01將老母雞洗淨，拋掉血污。02將豬肘放在天然氣上面把毛燒乾淨，刮洗乾淨；豬肚用麪粉和醋洗淨備用。03切幾片姜，蔥，蒜切點備用。04豬肘子把肉去，掉露出骨並且敲...
工具/材料藕，麪粉，雞蛋，肉餡，鹽，食用油，操作方法01首先我們將藕去皮，清洗乾淨，用刀將藕切成一元硬幣厚度的片備用02接着我們再根據個人口味調製一些肉餡備用03然後我們取適量的肉餡放在藕片上面，再取另一片藕片蓋在上面04接着...
一、糖醋里脊食材：裏脊500g，雞蛋，白胡椒粉，鹽，糖，麪粉，澱粉，蕃茄醬，醋。做法：1、裏脊肉用水浸泡半小時左右去血水，然後切成手指粗的條，加一個雞蛋、一小勺白胡椒粉、一勺鹽、一勺澱粉，攪拌均勻醃製十分鐘左右；2、醃好的肉里加6勺面...
小米粥具有很高的營養物質。下面，我們來看看怎麼熬小米粥最有營養，以及小米粥怎麼做好吃吧。操作方法01清洗小米小米同樣是需要清洗的，但不要搓洗小米，以免小米中的營養成分流失過多。02稀稠如果想要喝稀一點就加水多一些...
姜鹹菜是山東比較常見的小菜，一起來看看如何醃製好吃的姜鹹菜？操作方法01老薑清洗乾淨泥巴，用刀子刮掉姜皮。02用刀子把姜切成小塊，放入幾勺鹽，醃製一會。醃好後的姜會分泌出很多水，把在這些水給倒掉。03準備好適量的幹辣椒...
工具/材料豆角，木耳，雞蛋，五花肉，蔥，韭菜，花生油，鹽，蠔油，料酒，生抽，水等等操作方法01豆角擇去兩頭清洗乾淨，放入容器中用清水浸泡一下，然後控幹水分切成小段02取適量的木耳放入容器中用涼水泡發5個小時左右，擇洗乾淨根部的雜質後撕...
你知道麪條湯麪怎麼做好吃嗎？一起來看看吧操作方法01我這裏選用的是最簡單的西紅柿雞蛋麪，這種面的做法是先把洗淨切好的西紅柿，放適量油炒一下。02把西紅柿炒出汁後，放入適量熱水做湯，放適量食鹽，這個湯根據自己的口味來調...
南瓜花清甜潤滑非常受大衆喜歡，它還具有清利、去溼熱、消腫散瘀的功效，用南瓜花搭配瘦肉滾湯，做出來的成品美味清甜非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料南瓜花200克，瘦肉100克，薑蓉適量，1勺料酒。操作方法01首...
工具/材料蔥姜，花椒，大料，料酒，五花肉，鹽，老抽，蠔油，生抽，十三香，雞精，蒸肉粉，油菜操作方法01首先我們將買回來的五花肉放入冷水鍋中，開鍋撇去浮沫，加入蔥姜，花椒，大料，料酒，鹽，小火煮20分鐘02然後我們將煮好的五花肉取出來，用刀切成厚片0...
工具/材料魚腩、姜、蔥、蠔油、花生油、醬油操作方法01準備好所有材料：魚腩兩條、姜適量、香蔥兩根。02魚腩清洗乾淨，瀝乾水分，擠上蠔油，攪拌均勻，這樣魚腩會更加入味。03薑切片，香蔥切段，備用。04把薑片均勻鋪在魚腩上，醃製...
工具/材料山藥豆，白糖，清水操作方法01首先我們將準備好的山藥豆清洗乾淨放入蒸鍋中蒸熟取出備用02接着我們在鍋中放入一勺清水，一勺白糖03然後我們開小火慢熬，熬至焦糖色就可以關火了04山藥豆用竹籤依次串起來，均勻的裹一...
工具/材料牛肉，蔥姜，大料，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，蠔油，生抽，醬油，白糖，鹽，雞精，熱水操作方法01首先我們將牛肉清洗乾淨，用刀切成小塊備用02接着我們將切好的牛肉放入冷水鍋中，煮兩分鐘撈出備用03然後我們起鍋燒油，放入蔥姜，幹辣椒，大料，一...
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