蔥香口蘑怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.12W
主食材:口蘑250克,大蔥2根。
配料:鹽適量,調味汁少許,食用油適量,幹辣椒2個。
步驟1:食材準備好:口蘑(也叫白菇)250克,大蔥2根,幹辣椒2個
步驟2:口蘑,大蔥去頭,清洗乾淨
步驟3:洗好的口蘑切片(大小隨意)
步驟4:大蔥切段
步驟5:幹辣椒切碎
步驟6:鍋中放入適量的水燒開
步驟7:水開後口蘑下鍋,焯至2-3分鐘
步驟8:撈出控幹水份
步驟9:油鍋加熱,幹辣椒煸香
步驟10:配料煸香後,口蘑下鍋
步驟11:接着倒入蔥段翻炒一會兒
步驟12:加適量的鹽
步驟13:少許的調味汁
步驟14:最後翻炒均勻入味了即可