魚香茄條怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.36W
配料：郫縣豆瓣醬1勺，白糖1勺，陳醋1勺，麪粉適量，蒜4瓣。
步驟1:
茄子去皮切塊
步驟2:
胡蘿蔔，圓蔥和蒜切好備用
步驟3:
切條裹上面粉
步驟4:
下鍋炸切條
步驟5:
炸好撈出
步驟6:
鍋中放入一勺郫縣豆瓣醬炒香
步驟7:
倒入胡蘿蔔，圓蔥和蒜碎炒香
步驟8:
放入白糖
步驟9:
倒入陳醋炒勻
步驟10:
倒入切條
步驟11:
倒入香菜和蔥碎炒勻
步驟12:
炒勻盛出即可
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