砂鍋鯽魚怎麼做好吃

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主食材：鯽魚1條，姜適量，蒜適量，洋蔥適量，小米椒適量，小蔥適量。

配料：料酒適量，黃色剁椒適量，生抽適量，蒸魚豉油適量，蠔油適量，紫蘇適量。

步驟1:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃

鯽魚切花刀

步驟2:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃第2張

正反面撒鹽放入料酒薑片醃製10分鐘

步驟3:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃第3張

鍋底放油鋪上蒜片洋蔥片

步驟4:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃第4張

燒熱放鯽魚加水

步驟5:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃第5張

鋪上小米椒剁椒

步驟6:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃第6張

放入調料蓋蓋小火煮10分鐘

步驟7:

砂鍋鯽魚怎麼做好吃第7張

放入紫蘇蔥花

砂鍋鯽魚好吃

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