蛤蜊蘑菇雞怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.21W
主食材:蛤蜊200克,雞肉200克,胡蘿蔔適量,蘑菇適量,啤酒1罐。
配料:鹽適量,油適量,蒜7克,薑片5克,八角2克,蠔油5克,生抽5克,彩椒適量。
步驟1:蛤蜊加水,放鹽,滴油吐沙,雞肉冷水焯水,撈出備用。
步驟2:鍋中倒入少許油,蒜爆香,倒入雞肉,加入薑片,八角翻炒均勻。
步驟3:加入蠔油,生抽,胡蘿蔔片,蘑菇,啤酒,煮開。
步驟4:倒入蛤蜊,彩椒煮熟出鍋,放上香菜。
主食材:蛤蜊200克,雞肉200克,胡蘿蔔適量,蘑菇適量,啤酒1罐。
配料:鹽適量,油適量,蒜7克,薑片5克,八角2克,蠔油5克,生抽5克,彩椒適量。
步驟1:蛤蜊加水,放鹽,滴油吐沙,雞肉冷水焯水,撈出備用。
步驟2:鍋中倒入少許油,蒜爆香,倒入雞肉,加入薑片,八角翻炒均勻。
步驟3:加入蠔油,生抽,胡蘿蔔片,蘑菇,啤酒,煮開。
步驟4:倒入蛤蜊,彩椒煮熟出鍋,放上香菜。