茄汁蘑菇的做法
來源:趣味百科館 2.11W
製作時間:15分鐘
難易程度:簡單
口味:酸甜
分類:炒菜
主食材:蘑菇300克、番茄1個
輔料:蒜2瓣
步驟:
1、蘑菇洗淨,切厚片;
2、番茄去皮,切丁;
3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;
4、放入蒜末爆香;
5、放入番茄丁;
6、炒至軟爛;
7、加入切好的蘑菇;
8、翻炒至斷生;
9、加入番茄醬1勺;
10、生抽半勺;
11、翻炒均勻;
12、調入鹽半勺;
13、雞精半勺拌勻後裝盤;
14、撒上蔥花即可。
製作時間:15分鐘
難易程度:簡單
口味:酸甜
分類:炒菜
主食材:蘑菇300克、番茄1個
輔料:蒜2瓣
步驟:
1、蘑菇洗淨,切厚片;
2、番茄去皮,切丁;
3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;
4、放入蒜末爆香;
5、放入番茄丁;
6、炒至軟爛;
7、加入切好的蘑菇;
8、翻炒至斷生;
9、加入番茄醬1勺;
10、生抽半勺;
11、翻炒均勻;
12、調入鹽半勺;
13、雞精半勺拌勻後裝盤;
14、撒上蔥花即可。