椰汁牛奶凍的做法

食材：

椰青1只，吉利丁片15g，牛奶200g

做法：

1、打開椰子倒出椰汁備用；

2、將牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小鍋；

3、小火加熱至食材融化，充分混合均勻；

4、將煮好的椰奶倒到椰子殼中；

5、包上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上至椰奶凝固即可。