菠菜拌蛤蜊的做法

主食材：蛤蜊肉250克，菠菜1小把。

配料：特級醬油2勺，清香米醋3勺，細砂糖2勺，海鹽適量，香油幾滴，蒜末適量。

菠菜洗淨焯水，

捏幹水分。

加入全部配料。

拌勻即可。