涼拌老虎菜的做法

食材：

黃瓜200克，尖椒80克，香菜30克，紅椒30克，蒜2瓣，辣椒粉3克，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。

步驟：

1.黃瓜洗淨切絲，尖椒去蒂去籽切絲，紅椒切絲，香菜切段，蒜切末。

2.黃瓜絲、尖椒絲、紅椒絲、香菜、蒜末放入碗中，加入辣椒粉、鹽、雞精、糖、醋、生抽、香油拌勻。

3.拌好後盛入盤中即可。