麻辣拌涼皮的做法

食材：

涼皮300克、黃瓜50克、小米椒、熟花生、蒜

步驟：

1. 涼皮切寬條，黃瓜切絲，蒜切末，小米椒切圈；

2. 碗中放入蒜末、小米椒、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、熟花生1勺；

3.芝麻醬半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒粉1克拌勻；

3. 將涼皮、黃瓜絲放入盤中，淋上調好的調料汁即可。