涼拌冰菜的做法

製作時間： 15分鐘

難易程度： 一般

口味：清淡

分類：涼拌

主食材：冰菜300克

輔料：蒜3瓣、小米椒3個

步驟：

1、冰菜洗淨，放入淡鹽水中浸泡15分鐘；

2、摘成小段裝盤；

3、蒜3瓣切末；

4、小米椒3個切末；

5、碗中放入蒜末；

6、小米椒末；

7、鹽半勺；

8、雞精半勺；

9、雞精半勺；

10、生抽半勺；

11、香油半勺；

12、醋半勺；

13、拌勻調醬汁；

14、將調好的醬汁淋在冰菜上即可。