拌麪的做法
來源:趣味百科館 2.9W
食材:
麪條100克,蒜2瓣,小蔥2根,小米椒2個,甜麪醬,生抽,老抽,醋,辣椒油,花椒油,花椒粉,鹽,雞精
步驟:
1.蒜切末,蔥切蔥花,小米椒切圈;
2.調味汁:蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻;
3.麪條放入鍋中煮熟,瀝乾水分後放入碗中拌勻,裝盤後撒上蔥花即可。
食材:
麪條100克,蒜2瓣,小蔥2根,小米椒2個,甜麪醬,生抽,老抽,醋,辣椒油,花椒油,花椒粉,鹽,雞精
步驟:
1.蒜切末,蔥切蔥花,小米椒切圈;
2.調味汁:蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻;
3.麪條放入鍋中煮熟,瀝乾水分後放入碗中拌勻,裝盤後撒上蔥花即可。