果仁菠菜的做法

食材：

菠菜200克、花生米40克、小米椒3個、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、蠔油半勺、香油半勺

步驟：

1、菠菜洗淨切段。小米椒切圈，蒜切末。

2、熱鍋冷油，放入花生米小火炒熟，撈出待用。

3、放入菠菜焯水1分鐘，撈出瀝乾。

4、放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、蠔油半勺、香油半勺拌勻。扣入盤中即可。