芹菜的做法

都說芹菜香乾經典搭檔，怎麼炒都好吃，那具體怎麼製作呢？

食材：

蒜末1碟、芹菜200g、香乾3塊。

步驟：

1、大蒜一瓣切蒜末，將較寬的芹菜中間豎切一刀後斜刀切成小塊，香乾3塊切成條狀備用；

2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入香乾，翻炒1分鐘；

3、加入芹菜炒至斷生，調入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻即可。